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廚房垃圾處理器熱賣 安裝工供不應求
據了解，目前一般家用型廚房垃圾處理器的售價在1000-4000元之間，進入6月份以來，廚房垃圾處理器的銷量增長迅速。記者從網絡渠道了解到，目前垃圾處理器的銷量提升較快，以一款售價在2699元的廚房垃圾處理器為例，單月的銷量就達到2009臺。
上海一家電器賣場負責人朱偉告訴記者，同2018年同期比較，2019年全國范圍的線上線下銷售量增長了628%。單從6月銷售情況來看，同比增長991%。
某垃圾處理器上海公司總經理 周秦：
最近幾個月，每個月是超過兩倍到三倍的增長。
項師傅在上海工作已經17年了，一直在一家垃圾處理器企業做安裝服務工作。他告訴記者，往年垃圾處理器的裝單量一直比較平穩，今年3月份以來，突然增加了不少。前些年，項師傅每天垃圾處理器的裝單量不到10單，而現在，忙的時候要達到20單以上。
上海某垃圾處理器企業售后工程師 項朝陽：
今年跟去年相比，裝單量增長太多了，差不多翻了兩番。最近，我一邊要安裝，一邊要帶徒弟們，工單量也比較多，壓力還是比較大的。工資一個月大概漲了三四千塊錢。
銷量的快速增加，也讓垃圾處理器后期安裝部門感到壓力，安裝工供不應求，熟練安裝工的薪水輕松過萬。
上海某垃圾處理器企業項目經理 胡晶晶：
去年12月，整個月大概是300多臺派單量。今年垃圾分類政策出來后，六七月份，我們一天派單量能達到300多臺，每人每天大概安裝15臺到20臺。在訂單比較飽和的情況下，薪水基本上在一萬元以上。
廚房垃圾處理器并不適用于所有廚余垃圾
住房和城鄉建設部等9部門印發通知，確定自2019年起，在全國地級及以上城市全面啟動生活垃圾分類工作。不過，熱銷的廚房垃圾處理器，能一勞永逸地幫助家庭處理完所有廚余垃圾嗎？專家表示，廚房垃圾處理器并不適合所有廚余垃圾。
清華大學環境學院教授蔣建國介紹，廚房垃圾破碎機只是破碎一小部分東西，并不能實現所有廚房垃圾都用破碎機破碎。把廚房垃圾破碎機作為垃圾分類的一個利器是不適合的，但它可以作為垃圾分類協助或輔助的小設備。
剩飯剩菜通過廚房垃圾處理器后直接進入下水道，可以降低后續運輸過程中污水的影響。但一些大骨頭、體積較大的蔬菜、果殼，并不適合廚房垃圾處理器，而依然要通過傳統的垃圾分類方式放入環衛系統去解決問題。
粉碎是否會造成下水道堵塞？專家：不會
如果越來越多的家庭安裝了廚房垃圾處理器，會不會造成污水管網的堵塞等情況呢？
蔣建國教授表示，國內污水的有機質含量比較低，增加一些有機質之后，對于整體的污水處理的影響不會太明顯。
以北京市為例，北京市每天產生生活垃圾大約為22000噸，其中30%，也就是約6600噸為廚余垃圾。這些垃圾如果進入市政污水管道，對北京市每日超過400萬噸的污水處理能力來說，其所占比例較低。專家認為，這不會對污水處理管網造成威脅。
另據上海的相關研究報告顯示，假設10%的上海家庭使用廚余垃圾破碎直排系統，上海的廚余垃圾每天將減少1300噸；假設100%的上海家庭使用廚余垃圾破碎直排系統，將增加城市污水約為23萬立方米/年。
而上海目前城市污水處理廠的剩余容量為160萬立方米/年，不會對污水處理能力造成影響。
